Божий дар, или Яичница

4 / 30766 оценок

Скачать книгу бесплатно для:

Android
iPhone/iPad
Windows
Компьютер
Планшет
Читалка
Как читать книги в формате:  fb2  djvu  epub  pdf  txt  rtf  doc  mobi  html 
Информация о книге

Аннотация

Казалось бы, яичница – она и в Африке яичница. А вот и нет! Яичница может быть и изысканной, и экзотической, и целебной. Наверняка найдется много блюд из яиц, которые вы еще не пробовали. А приготовить их крайне просто. Кроме того, яйца полезны и питательны, как никакой другой продукт.

Эта кулинарная книга для занятых и любопытных. Все приведенные здесь рецепты опробованы лично автором – настоящим знатоком Александром Бялко.

Отзывы, обзоры и комментарии к книге (1):

Горбачев Дмитрий отзывается: 13 лет назад
Ab ovo - это значит от яйца

Если за кулинарную книгу берется писатель (что в наше время – отнюдь не редкость), то вдохновение он, как правило, черпает в художественной литературе. Бялко же, будучи прежде всего физиком, ориентируется на коллег-ученых. В частности, на Коперника, который не только открыл гелиоцентрическую систему мира, но и, по некоторым, данным... изобрел омлет с сыром. А еще – в отличие от других великих еретиков – писал кулинарные книги. Что в результате спасло его от гнева святой инквизиции.

В целом, если развивать кулинарные аналогии и смотреть правде в лицо, книга Бялко – проще пареной репы (к слову, рецепт яичницы с тертой репой в ней тоже присутствует). Рецепты, составленные по формуле «яйцо+икс=яичница», перемежаются нехитрыми теоретическими выкладками, вроде той, что вынесена на обложку: «В яичнице должно быть три цвета – красный, желтый, зеленый (не считая белого цвета белка)». На десерт немного экзотики. Однако главный компонент, которым щедро сдобрена эта книга и ради которого ее стоит прочесть, – это байки из жизни самого Бялко, его друзей-знатоков и «героев»-островитян.

Прочитать полностью >>

Не менее 120 символов (0 / 120)
Реклама?
А здесь может быть Ваша реклама в нашей библиотеке!
Интересно?
Тогда пишите нам...

Книги бесплатно

Только у нас вы можете скачать книги бесплатно.

Купить книгу

Популярные книги по низкой цене с доставкой на дом.

Книги для iPhone, iPad, Android

Все книги вы можете читать на любом телефоне или планшете.